中山間地域における高齢者モビリティ調査
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(2)従業員構成状況 従業員の構成状況をみると、家族経営の店舗は全体で約60%である。家族経営が最も多い地区は旧旭町(80%)であり、旧稲武町(68%)、旧足助町(65%)とつづいている。 表 3-9 従業員構成状況集計結果 事業主と家族従業者のみ 他の人を雇っている 総計 旧藤岡町 43% 57% 47 旧小原村 57% 38% 34 旧足助町 65% 36% 73 旧下山村 52% 44% 23 旧旭町 80% 18% 22 旧稲武町 68% 31% 32 (3)地区別1日客数 地区別に整理された1日客数をみると、1日20人未満の店舗が50%以上を占める地区は、旧小原村、旧足助町、旧旭町である。 表 3-10 地区別1日客数集計結果 20 人(件) 未満 20~50 人(件) 未満 50~100 人(件) 未満 100~200 人(件) 未満 200 人(件) 以上 わからない 総計 旧藤岡町 42.6 19.1 10.6 10.6 4.3 2.1 47 旧小原村 52.9 17.6 11.8 - 2.9 - 34 旧足助町 54.8 23.3 6.8 2.7 1.4 4.1 73 旧下山村 43.5 13.0 17.4 4.3 13.0 - 23 旧旭町 50.0 27.3 9.1 - 4.5 4.5 22 旧稲武町 43.8 25.0 6.3 3.1 9.4 9.4 32 29

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